Repas de la fête du CANTAL AOP

Les repas sont servis pendant la fête du cantal AOP au Lac des Graves le dimanche 3 août 2025 – midi et soir.

Avec ses trois variantes de fromage Cantal en Jeune affiné 1 mois, Entre-Deux affiné 4 mois ou Vieux affiné 8 mois et plus, toutes les recettes peuvent s’adapter à ce fromage caractéristique. Qu’il soit avec un goût léger de lait, équilibré entre les saveurs ou encore plus corsé, tout est possible. Nos plats sont riches en gourmandises et en originalité. Venez manger du Cantal AOP en entrée, plat ou encore dessert.

Nos plats et desserts pour la fête

Menus complet : 12€
– Burger Cantalien + Morceau de Cantal AOP + pain
– Saucisse Frites + Morceau de Cantal AOP + pain
– Steak de Salers avec sa Sauce au Cantal et Truffade + Morceau de Cantal AOP + pain
– Pizza Cantalienne (Uniquement le soir) + Morceau de Cantal AOP + pain

Accompagnement seul : 5€
Barquette de frites
Barquette de Truffade
Dessert : 3€
Tarte à la Tome
Glaces
Pâtisseries variées

A partie de maintenant les réservation se font sur place

Se restaurer

Faites-vous plaisir, à tout moment de la journée ! Dégustez plusieurs plats, plusieurs desserts sont proposés selon les goûts. Achetez un ticket et consommez ce que vous voulez, au moment où vous le voulez : burgers au cantal, saucisses frites, pièce de boeuf salers et truffade, bourriols au fromage, glaces, pâtisseries, tarte à la tome, tarte à la myrtille…

Marché aux fromages

Achetez le fromage qui vous plaît sur le marché. Découvrez la palette des différents fromages proposés par plusieurs laiteries et producteurs fermiers.
Toute la journée.

Bar à fromage

Pour une petite faim… ou un grand moment à partager !
Venez profiter de notre bar à fromages et découvrez un assortiment de Cantal AOP, servi dans un bol convivial
à partager. (5 € le bol)