La randonnée du Fromage : Exploitation agricole, pâturages, coopérative laitière, tunnel d’affinage… Cette excursion vous fera découvrir toutes les étapes de la réalisation du fromage, du pâturage à la cave d’affinage, le Cantal n’aura plus aucun secret pour vous.
Passage à la ferme de Fayon, passage à la coopérative laitière de Talizat avec visite et animation, pause repas durant la randonnée, fin de la randonnée au tunnel d’affinage de Menthière avec visite, explication et dégustation, puis retour en bus, sur les lieux de la fête.

– Présentez-vous avec votre ticket à l’Accueil de le fête du CANTAL AOP à TALIZAT
– départ 8h30 : repas livrés sur le parcours
– retour en bus ou à pieds

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